Cuisine d’été

L’année dernière, quand je t’ai fait le Livre de cuisine pour ma fille qui s’en ira un jour en appart, j’avais commencé au mois de septembre octobre (automne) et le premier exemplaire a été imprimé en juin (fin du printemps) de l’année suivante. Dans les mois qui ont suivi, je me suis rendu compte d’une évidence qui m’avait totalement échappé : qu’il n’y a pas beaucoup de cuisine d’été dans ce livre-là.
C’est pour ça que je m’y suis remis. Les trois saisons pesaient environ 350 pages, en voici près de 200 de lus, pour faire bonne mesure.